近期，國外一研究機構發布報告稱，全球大米市場在2023年將會出現20年來**短缺情況，預計今年全球大米產需缺口可能達到870萬噸，這將是自2003/2004年度全球大米市場出現1860萬噸短缺以來**的缺口。與此同時，泰國大米出口價格一改兩個月來的連續下跌態勢，4月份出現較大漲幅。泰國是國際大米價格形成中心，泰國大米出口價格上漲，引發了市場對大米供需缺口的擔憂。那么，近期大米價格上漲原因是什...

大米是人們最為主要的主食之一，如果長時間放置大米在陰濕的地方，容易使大米發霉。那么大米發霉怎么辦呢？大米不小心沾濕受潮了會出現脫糠的現象，看起來很毛糙、不光潔。這時必須攤晾和通風，及時處理，以防繼續變質?？梢酝ㄟ^一聞，二看，三摸的方法來判斷大米是否發霉。1、聞：如聞到大米有異味，這是發熱霉變的先兆，處于霉變早期的大米，異味并不明顯。2、看：可從以下幾個方面看大米是否發生霉變：①出現脫糠：因米...

大米做為寶寶的主食，可以白粥對寶寶的吸引力可不大，媽媽們都費盡心思來讓寶寶喝多兩口粥。玉米胡蘿卜香菇粥材料：大米2/3量杯，甜玉米1根，胡蘿卜半個，香菇5個，蔥1棵。做法1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進鍋里，加入適量的清水。2、蓋上鍋蓋，開大火煲至水開后，轉小火熬煮30分鐘。3、在煲粥的時間，把香菇用溫水泡發、玉米摘粒、胡蘿卜削皮，然后把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切成蔥花粒。4、白粥煮好...